En 2017, le Département infirmier a accueilli plus de 1450 stagiaires : en soins infirmiers, cadres de santé, étudiants en médecine… La cellule IPEH (infirmier partenariat école-hôpital) assure la gestion de l’ensemble des stages du Département infirmier et collabore au partenariat avec les instituts d’enseignement.
L'apprentissage clinique est supervisé par les « infirmiers référents étudiants » (IRE) au sein même des équipes de soins. Les IRE assurent l’organisation de la formation pratique sur le terrain et veillent, avec les équipes de soin, à l’intégration des étudiants qui seront les professionnels de demain. L’institution offre aux IRE une formation spécifique pour acquérir les compétences utiles à l’exercice de leur mission.