La Fondation Saint-Luc n’est pas attachée au financement d’une discipline en particulier. Elle soutient tous les secteurs d’activité de Saint-Luc. Les dons qui lui parviennent pour un service ou un domaine spécifique sont reversés aux bénéficiaires. Toutefois, depuis le 1er janvier 2018, pour tout don dédié à une thématique ou à un projet spécifique, 7 à 10% sont prélevés pour être affectés principalement au financement, par la Fondation Saint-Luc, de mandats de recherche et de bourses de perfectionnement.
La Fondation Saint-Luc veille, dans toutes ses actions, à s’inscrire dans la totale lignée de la stratégie des Cliniques Saint-Luc et en parfaite harmonie avec son projet médical et soignant. La sélection des projets à soutenir n’est pas laissée à un quelconque arbitraire. Pour la conseiller dans le choix des projets à soutenir (recherche, humanisation, formation) et de campagnes à mener, la Fondation Saint-Luc est épaulée par un Conseil scientifique. Cet organe est composé de personnalités scientifiques reconnues pour leur expérience en matière de recherche biomédicale et pour leur indépendance de jugement. Ils sont désignés par le Conseil d’administration de la Fondation Saint-Luc sur proposition de la Direction médicale des Cliniques universitaires Saint-Luc et de l’Université catholique de Louvain (UCL)